充分借助物联网、云计算、区块链等现代化技术建设食品安全信息化追溯系统，实现农贸市场入市销售的食用农产品来源可查、去向可追、信息真实、查询便捷，积极打造“智慧食安农贸市场”。

大力实施农批市场信息化追溯管理，强化食用农产品产地准出与市场准入有效衔接，督促批发市场严格实行合格证入市索证查验制度，倒逼农产品生产者或收购商开具食用农产品合格证。加快建立农批市场食品安全信息化追溯管理试点，逐步实现全面信息化追溯。严格落实批发市场食品安全管理责任，禁止采购无合法来源的食用农产品。

充分利用食用农产品快检监测系统开展工作，落实“批发市场快检样品数量不少于30个、农贸市场不少于10个”的日检测任务，及时处置检出阳性产品和公示快检结果。跟踪关注食品安全专项评价性抽检结果，加大抽检力度，及时发现排查食品安全风险隐患。

责任编辑：宾士雄 黄漓娇 莫桂

总平台审核编辑：王真