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  • 土豆的“妈妈”是番茄?有趣的知识又增加了!
    土豆的“妈妈”是番茄?有趣的知识又增加了!
    • “怪不得吃薯条要蘸番茄酱,原来马铃薯的‘妈妈’是番茄!”最近,你或许听到过这样的说法。生活中常见的两种食物,长得也不是很像,竟然在生物学上有了亲缘关系。其实,从科学角度来说,这个说法并不那么准确。那么,土豆和番茄到底是什么关系呢?起源:“生命之树”与物种杂交1859年,英国生物学家达尔文在《物种起源》一书中首次提出生物进化论学说,认为地球上所有的物种都是从一个共同祖先开始,一步步分化演变而来的。整个过程就像一棵大树不断长出新的树枝:最古老的祖先物种一分为二,形成两个新的物种,而自己逐渐消失;每个新物种再进
    • 2026-05-07
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  • 立夏至 抢抓农时守丰年
    立夏至 抢抓农时守丰年
    • 湖南省郴州市嘉禾县珠泉镇平田村,种植大户在田间驾驶插秧机插秧。黄春涛 摄(人民视觉)山西省运城市夏县胡张乡王学家庭农场,农技人员正操控植保无人机开展小麦“一喷三防”作业,为夏粮丰产打基础。兰立强 摄(人民视觉)5月5日,夏季首个节气——立夏如约而至。在这个礼赞劳动的假期尾声,田间地头、山林果园、大国粮仓……耕耘者们抢抓农时、脚步不停,用辛勤劳作守护岁稔年丰。山东省嘉祥县卧龙山街道石人村,连片麦田长势正旺,绿浪翻涌。26岁的种植大户杨存润蹲在地头,轻轻拨开一丛麦穗,仔细观察长势。防病虫、看墒情……这个“五一
    • 2026-05-06
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  • 百“椒”争艳!辣椒育种让餐桌更“有料”
    百“椒”争艳!辣椒育种让餐桌更“有料”
    • (视频)辣椒的用途非常广,做辣椒粉、辣椒酱、化妆品……辣椒育种科研人员不断攻坚克难,培育出多样品种,让百“椒”争艳,不仅丰富了百姓餐桌、满足了不同口味需求,更体现了农业科技的力量。责任编辑:刘红丹
    • 2026-05-06
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  • 立夏农事忙
    立夏农事忙
    • 谢万柏 摄(新华社发)5月5日是立夏节气,各地农民抢抓农时开展各项农事活动。图为当日,在河南信阳市光山县青龙河合作社,人们在田间用移动式水稻秧苗输送机起秧苗。责任编辑:张玙蕗
    • 2026-05-06
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  • 立夏:万物并秀启夏章
    立夏:万物并秀启夏章
    • “薰风初入弦”,立夏节气到!正所谓“首夏犹清和,芳草亦未歇”,立夏是夏季的第一个节气。“夏,假也,物至此时皆假大也。”这个时候,春尽夏生,夏日初长,绿荫渐浓,万物并秀。5月4日,游客在北京市海淀区玉东郊野公园游玩。新华社记者 胡竞文 摄那么立夏真的就等于夏天到来了吗?专家介绍,立夏是天文学意义上夏季的开始,但并不代表着气象学上真正入夏。从天文学角度来说,春、夏、秋、冬可以根据节气来划分,每6个节气变换一个季节。在中国传统的二十四节气里,立春是春季的开始,相应地,立夏就是夏季的开始。而气象学中夏季开始的标准
    • 许晓梦 刘洋 方亚东 2026-05-05
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  • 提示丨农机安全生产“五到位”
    提示丨农机安全生产“五到位”
    • 当前正值上海春耕备耕关键时期,农机作业进入高峰期。为切实防范农机安全事故,保障农业生产平稳有序,现就农机安全“五到位”有关事项提示如下,请广大农机合作社、农机户及操作人员严格遵守,共同筑牢春耕安全防线。检查到位作业前全面检查,确保机械安全拖拉机、联合收割机等农机的制动系统、转向系统、灯光装置、轮胎状态、传动皮带防护罩等须完好无损,反光标识、警示标志应清晰醒目。作业前应对农机进行全面检修,重点排查油路、电路是否存在渗漏、老化等问题。自走式农机还需查验定位装置是否正常运行。严禁“带病”机械下田作业,从源头上消
    • 2026-05-04
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  • 一颗“致富果”激活新动能,北大荒农业股份宝泉岭分公司设施农业太亮眼
    一颗“致富果”激活新动能,北大荒农业股份宝泉岭分公司设施农业太亮眼
    • 近年来,北大荒农业股份宝泉岭分公司深入践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,依托北纬47度黄金种植带的独特区位优势,将设施农业作为产业振兴核心抓手,依托AAAA级旅游景区,通过建设节能日光温室大棚、推广绿色种植技术,打破了寒地农业“半年闲”的瓶颈。从“春种秋收”到“四季增收”,从“单一种植”到“农文旅融合”,一座座智能温室成为企业增收的“聚宝盆”,不仅丰富了消费者的“果盘子”,更让“多彩产业”在黑土地上落地生花。樱桃树头打出“技术牌”四月的宝泉岭,室外春寒料峭,9栋樱桃温室内却已是繁花满枝,暗香浮动。一
    • 高雅 2026-04-28
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  • “多田套合”套什么、有何用?
    “多田套合”套什么、有何用?
    • 在浙江、广东推进全域土地综合整治的过程中,经常会听到一个词——“多田套合”。什么是“多田套合”?有什么作用呢?通俗来说,如果把农田保护比作一座金字塔,那么自下而上应该依次为:农用地—耕地—永久基本农田/高标准农田—粮食生产功能区,范围层层缩小、质量层层升高。宁波市自然资源和规划局供图然而现实中,由于地理条件限制、历史原因、开发利用、部门管理条块分割等,这几类“田”在空间上有时会像“打乱的拼图”,出现错位、交叉甚至分离。“多田套合”,就是通过农用地布局的优化调整,让这些“打乱的拼图”重新形成金字塔式结构。理
    • 肖颖 李照麟 2026-04-28
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  • 科技名词|沟弧盆系 trench-arc-basin system
    科技名词|沟弧盆系 trench-arc-basin system
    • 沟弧盆系trench-arc-basin system定义:是西太平洋主动大陆边缘的重要构造体系,海沟-岛弧-弧后盆地系统的简称。学科:海洋科学技术_海洋科学_海洋地质学、海洋地球物理学、海洋地理学和河口海岸学相关名词:海沟 岛弧 弧后盆地 贝尼奥夫带图片来源:视觉中国【延伸阅读】在板块构造学理论中,沟弧盆系是现代岩石圈板块汇聚的消亡边界,是活动大陆边缘的地貌要素和主要地质构造单元。它是大洋板块俯冲消减的核心构造系统,集中发育岩浆活动、地震活动与地壳增生作用,是地球深部动力学过程在地表最直观的体现。沟弧盆
    • 2026-04-27
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  • 植物工厂种出来的菜没有灵魂,全是化学品?
    植物工厂种出来的菜没有灵魂,全是化学品?
    • 这是一种常见误区。植物工厂多采用水培、雾培等模式,作物吸收的营养液,主要成分是氮、磷、钾及各类微量元素,和土壤种植中植物可吸收的养分本质是一样的,只是一个长在土里,一个长在液体里。而且,正规植物工厂的种植环境封闭可控,病虫害极少,大多无需使用农药,农残、重金属等污染物的含量更低,安全性可能更高。所谓“没有灵魂”,更多是对传统种植方式怀念的心理投射。植物工厂和传统土壤种植,只是种植环境和管理方式不一样,种出来的菜并无优劣之分,关键在于安全和规范种植。只要是安全规范种植,植物工厂的蔬菜也足够安全健康、营养达标
    • 阮光锋 2026-04-27
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  • 中国棉花往事:一朵花的奋斗,一个国的底气
    中国棉花往事:一朵花的奋斗,一个国的底气
    • 中国棉花往事:一朵花的奋斗,一个国的底气作者:沈万一责任编辑:武瑾
    • 沈万一 2026-04-23
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  • 机器人育种家“吉儿”给农作物“牵红线”
    机器人育种家“吉儿”给农作物“牵红线”
    • 作物育种通过利用或创造遗传变异改良农艺性状(农作物在生长发育过程中展现出的生物学特征),以培育出优良农作物新品种。简单来说,就是使用科学手段让作物的优良基因实现优化重组。而杂交育种,就是通过人工杂交授粉的方式让不同作物品种“结婚”,然后“生出”更强壮、更高产的后代。但“乱点鸳鸯谱”,不是所有的作物都乐意接受。于是,科学家们做出这样的设想:有没有什么办法能让不喜欢“包办婚姻”的作物自己长出愿意“结婚”的花型?如果再来一个不知疲倦的机器“媒人”,那就更好了!于是,机器人育种家“吉儿”(GEAIR)诞生了。人工
    • 2026-04-23
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  • 玉米最营养的部位,竟然是它!
    玉米最营养的部位,竟然是它!
    • 要说粗粮界最受欢迎的食材,自然是玉米。玉米方便食用,口感香甜软糯,不仅是减肥小伙伴喜欢的主食,更是很多上班族的早餐。那么,如果每天吃一根玉米,我们的身体会有什么变化呢?啃玉米别浪费了它很多人啃完玉米后,会在玉米棒上留下很多淡黄色的小粒。答应我,以后再啃玉米一定要啃干净,这些小粒也别放过!它们是玉米胚芽,是玉米粒中最有营养的部位了,占整个玉米颗粒重量的8%至12%,营养价值很高。不饱和脂肪酸:玉米胚芽中含有45%至55%的脂肪,85%以上为不饱和脂肪酸,油酸、亚油酸和α—亚麻酸的含量都很丰富,其中50%以上
    • 薛庆鑫 2026-04-23
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  • 确保水库关键时刻发挥关键作用
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  • 科技名词|可持续农业 sustainable agriculture
    科技名词|可持续农业 sustainable agriculture
    • 可持续农业sustainable agriculture定义:合理利用并维护自然资源,保护和改善生态环境,确保达到并持续满足当代人和今后世世代代人们对农产品的需求,技术上适当可行、经济上有活力、能被社会广泛接受的农业。学科:自然辩证法 生态学 土壤学相关名词:生态农业 土壤健康 循环农业图片来源:视觉中国【延伸阅读】粮食、蔬菜与水果等日常农产品的生产,始终离不开健康的土地与稳定的自然环境。实现农业长期稳定发展,必须走可持续之路。联合国粮农组织指出,可持续农业需兼顾环境健康、经济可行与社会认可三重目标。在环
    • 2026-04-21
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  • 30秒懂 | 菠萝和凤梨是同一种水果吗?
    30秒懂 | 菠萝和凤梨是同一种水果吗?
    • 审核专家:夏晓飞 北京植物学会秘书长责任编辑:连洁 李楠
    • 2026-04-20
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  • 科技名词|地下水 groundwater
    科技名词|地下水 groundwater
    • 地下水groundwater定义:储存在地面以下饱和岩土孔隙、裂隙及溶洞中的水。学科:农业水利_农业水资源相关名词:孔隙水 裂隙水【延伸阅读】地下水是指埋藏在地表以下、岩石和土壤空隙中的水,是水资源的重要组成部分。人类对地下水的探索由来已久。约7000年前,生活在长江下游的先人们便学会了挖掘木结构水井;新疆地区汉代开凿的“坎儿井”在历史上发挥了重要作用,至今仍有部分在使用。但是,地下水与地表的江河湖泊是一个整体,并不是取之不尽、用之不竭的。开采过度或污染严重,都会给人类的生产、生活带来危害。过去的几十年,
    • 2026-04-20
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  • 科普|郑国渠:这条秦朝水渠至今还在“上班”
    科普|郑国渠:这条秦朝水渠至今还在“上班”
    • 郑国渠与“关中八惠”示意图。图片由石子儿绘,童趣出版有限公司授权使用,选自图书《伟大的中国智慧:世界灌溉工程遗产》。随着气温持续回升,关中平原的冬小麦陆续进入返青生长关键期,春耕灌溉用水需求持续增长。位于陕西的泾惠渠里,由郑国渠而始的潺潺清渠,为春灌提供了充足用水。作为我国最早的大型无坝引水灌溉工程之一,这条拥有2200多年历史的水利奇迹在2016年入选世界灌溉工程遗产名录。郑国渠是世界水利史上无坝引水的典范,也曾是关中平原的“灌溉大动脉”,与都江堰、灵渠并称为“秦朝三大水利工程”。它从西边引来泾河水,向
    • 马爱梅 2026-04-19
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  • 图集|生态农业
    图集|生态农业
    • 2025年8月4日,陕西榆林市砖井镇,羊群在光伏产业园里吃草。“板上发电、板下牧羊”让清洁能源、生态保护与畜牧养殖协同发展。周修建 摄(中经视觉)3月20日,位于四川德阳市旌阳区的黄土河农业专业合作社,节水喷灌设备正在对栽种的牛奶水果玉米苗进行喷灌作业。唐渝川 摄(中经视觉)4月8日,江西樟树市义成镇淖港村,村民在田间栽种黄栀子苗和套种西瓜苗。当地大力发展中药材种植产业,推广“农业套种、生态循环”模式,扩大种植规模,提升农业效益。周亮 摄(中经视觉)4月6日,村民在浙江永康市石柱镇池宅村的稻虾综合种养基地
    • 2026-04-17
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  • 科技名词|葡萄酒 wine
    科技名词|葡萄酒 wine
    • 葡萄酒wine定义:以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,含有一定酒精度的酿造酒。学科:食品科学技术_食品工程_食品原料与加工_酒相关名词:白葡萄酒 半干葡萄酒 葡萄酒酵母图片来源:视觉中国【延伸阅读】葡萄酒是以新鲜的葡萄果实或葡萄汁为原料,经过全部或部分酒精发酵酿制的发酵酒,酒精含量一般不低于7.0%(体积分数)。它是人类历史上最古老的酒精饮料之一,起源可追溯至约8000年前欧亚大陆黑海与里海之间的高加索地区。我国酿造葡萄酒的历史,则可追溯至2000多年前的西汉。1892年,爱国华侨张弼士
    • 2026-04-17
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