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什么是一枚优质鸡蛋？
我们要想知道鸡蛋新不新鲜，关键得看品质。内部品质的好坏主要看蛋白厚不厚、干不干净，蛋黄圆不圆、结不结实，还有气室大不大。还得讲究蛋白蛋黄的颜色、口感，以及它...
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当心！蟑螂粉蛋白含量高，但绝非蛋白粉平替
近期蛋白粉价格上涨，社交平台和电商渠道出现以“美洲大蠊干粉”为原料的蟑螂粉，被部分网友视为“平价替代品”。但蟑螂粉是药用原料，不是食品，直接食用存在安全隐患...
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我国确定跨省河湖生态流量保障目标
央视网消息：记者10月26日从水利部了解到，近日我国确定跨省河湖生态流量保障目标，明确了382条跨省河湖、558个控制断面生态流量保障目标，为强化跨省河湖生态用水保障...
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解锁枸杞的不同搭配，直接抄作业
提到中年人的标配，总绕不开“保温杯里泡枸杞”。作为养生佳品，不少人喜欢用枸杞泡水喝、炖汤喝，但除了传统观念里的补血作用，枸杞还有哪些益处？食用过程中又有什么...
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含秋浓度100% 一起去解锁“秋景天花板”
这两天，受新一股冷空气影响，北方多地以及西南地区到江南一带降温明显。深秋氛围愈发浓了，赏景正当时。跟着央视新闻打卡笔记，收好这份全国赏秋指南，一起解锁“秋景...
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科普|什么样的土能做瓷器？
上图：星子高岭土。下图：青花釉里红瓷器。景德镇市委宣传部供图制作瓷器所需的黏土，需具备成形性能、适度的干燥收缩性能、适度的烧成收缩性能和耐火度。制瓷还要考虑...
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从云南普洱宁洱出发：一条茶马古道上的千年交融史
在云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县茶源广场上，一块4米多高的石碑静静矗立。碑面清晰标注着经度、纬度、海拔等精准地理信息，“茶马古道”四个大字苍劲有力。这是2015...
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昆仑旷野 生生不息
昆仑山脉腹地，高原秘境4.5万平方公里的阿尔金山国家级自然保护区平均海拔4580米雪山巍峨 冰川广布草甸、湿地、湖泊、沙漠交错分布是我国保存最为完整的高原荒漠生态系...
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中国大规模研究发现：吃肉可能与长寿有关，尤其是在体重较轻的老人中
长寿饮食通常建议以素食为主，但 2026 年 2 月，一项来自复旦大学团队的研究在中国老年人群中发现，长期完全不吃肉的人，成为百岁老人的概率反而更低，尤其是在体重偏轻...
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科技名词|可持续发展 sustainable development
可持续发展sustainable development定义：既能相对满足当代人的需求，又不能对后代人的发展构成危害的一种稳定、健康、和谐的发展状况，在时间上延续和拓展，使得代与代...
