薯类

薯类富含大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等。山药、芋头、红薯等还含有能促进免疫活性的黏蛋白。

深绿色、橙黄色蔬菜

深绿色蔬菜含丰富的叶酸，而叶酸是免疫物质合成所需的因子。

橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，如胡萝卜、南瓜、玉米等。胡萝卜素可在人体内转变成维生素A，维生素A对铁元素代谢及维持身体免疫功能有重要作用。

深色水果

富含维生素C和花青素的水果对激发免疫系统的活力十分有效，如猕猴桃、橙子、蓝莓等。

豆制品

建议三高、心脏病、脂肪肝患者用大豆类制品替代部分红肉类食物。

特别提示：有研究证实，益生菌能提高免疫系统对病毒和细菌的反应能力。此外，适当运动、规律作息也能平衡身体免疫力。建议每天做30至40分钟抗阻力运动，如拉伸、跳绳、瑜伽等。

责任编辑：陈曦