8月23日，首届中国（2023·内蒙古）牛交易大会在内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗开幕。
本届牛交易大会由中国畜牧业协会、中国肉类协会、内蒙古畜牧业协会联合主办。大会以“做大做强牛产业·培育壮大牛经济·打造全国牛交易示范基地”为主题，设置专家论坛、牛交易大集、牛产品体验三大活动板块，吸引了全国500余名牛产业、草牧业及相关行业的企业家、专家、管理者参会。大会期间开展了牛产业招商合作项目签约仪式，共签署20个项目，签约金额30亿元。
8月23日，在首届中国（2023·内蒙古）牛交易大会上，养牛户在展示获奖种牛。梁永峰 摄
在当日的开幕式上，中国牛交易平台正式上线。据介绍，此平台可提供牛只详情查阅、线上咨询、线上交易等服务。“推动肉牛产业发展要加快装备创新，推动产业数字化、智能化。”中国畜牧业协会会长李希荣说，牛的交易是肉牛产业链的重要环节，加快建设交通便利、买卖对接、价格合理、规范交易、快速结算的交易平台，对肉牛产业发展十分必要。
据了解，内蒙古是我国主要的牛肉产区，牛肉年产量约70万吨，约占全国牛肉产量的10%。科右中旗作为内蒙古33个牧业旗之一，坚持“吃生态饭、做牛文章、念文旅经”的发展思路，将肉牛产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果和深入实施乡村振兴战略的主导产业。（记者魏婧宇）
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